Lubisz kuchnię meksykańską? Nie musisz z niej rezygnować nawet w czasie diety KetoMix. Przygotuj sobie wyjątkowe i szybkie warzywne wrapy – zdrową i smaczną alternatywę meksykańskich tacos.
Co będziesz potrzebować:
- liście sałaty, umyte i osuszone.
Mieszanka mięsna:
- mielone mięso z indyka lub kury (od 2. fazy), w fazie pierwszej zamiast mięsa można użyć ugotowane na twardo jajko,
- cebulę,
- czosnek,
- chilli,
- KetoMix Barbecue dressing bez kalorii,
- sól i pieprz,
- olej rzepakowy.
Guacamole:
- 1 awokado,
- szalotka,
- kolendra,
- KetoMix Vajonez,
- sól i pieprz,
- sok z limetki.
Sposób przygotowania
Na łyżce oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj mięso (albo jedno jajko w fazie pierwszej) i podsmaż. Kiedy mięso jest już gotowe to możesz do smaku dodać odrobinę pikantnej papryczki chilli. Dodaj trochę KetoMix Barbecue dressingu bez kalorii, do smaku dodaj sól i pieprz i całość dobrze wymieszaj.
Przy pomocy łyżki wyjmij miąższ z awokado bez pestki. Szalotkę i kolendrę drobno posiekaj. Dodaj do miski z awokado. Wszystko rozdrobnij i wymieszaj widelcem. Dodaj KetoMix vajonez i dodaj kilka kropel soku z limetki. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
Na pojedyncze liście sałaty nakładaj łyżkę masy mięsnej i łyżkę guacamole. Delikatnie zroluj tak samo jak tortillę.
