Meksykańskie wrapy

Co będziesz potrzebować:

• liście sałaty, umyte i osuszone.

Mieszanka mięsna:

• mielone mięso z indyka lub kury (od 2. fazy), w fazie pierwszej zamiast mięsa można użyć ugotowane na twardo jajko,
• cebulę,
• czosnek,
• chilli,
• KetoMix Barbecue dressing bez kalorii,
• sól i pieprz,
• olej rzepakowy.

Guacamole:  

• 1 awokado,
• szalotka,
• kolendra,
• KetoMix Vajonez,
• sól i pieprz,
• sok z limetki.

Sposób przygotowania

Na łyżce oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj mięso (albo jedno jajko w fazie pierwszej) i podsmaż. Kiedy mięso jest już gotowe to możesz do smaku dodać odrobinę pikantnej papryczki chilli. Dodaj trochę KetoMix Barbecue dressingu bez kalorii, do smaku dodaj sól i pieprz i całość dobrze wymieszaj.  

Przy pomocy łyżki wyjmij miąższ z awokado bez pestki. Szalotkę i kolendrę drobno posiekaj. Dodaj do miski z awokado. Wszystko rozdrobnij i wymieszaj widelcem. Dodaj KetoMix vajonez i dodaj kilka kropel soku z limetki. Przypraw solą i pieprzem do smaku.

Na pojedyncze liście sałaty nakładaj łyżkę masy mięsnej i łyżkę guacamole. Delikatnie zroluj tak samo jak tortillę.